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Zones de cuisson

Les plaques électriques

Avant la première utilisation de la plaque

électrique, faites-la chauffer 5 minutes en

position maxi afin d’éliminer les graisses de

protection.

Pour mettre en fonctionnement la

plaque, tournez la manette correspondante sur

la position désirée.

La manette peut être positionnée sur

l’une des 7 positions et tournée

indifféremment vers la droite ou vers la

gauche.

Position 0 : Plaque à l’arrêt

Position 1 : Allure de chauffe minimale

Position 6 : Allure de chauffe maximale

Pour mettre à l’arrêt la plaque électrique,

ramenez la manette correspondante sur la position

« arrêt ».

Il est important à noter qu’il est

possible que la plaque fume et produise une

odeur peu agréable lors de la première

utilisation. C’est quelque chose de normal et

cela va disparaître après quelque temps.

Positions Cuisson

1

Pour réchauffer les mets ou pour

fondre le beurre et le chocolat

2

Pour préparer des sauces, des

daubes, des soufflés, des oeufs…

3

Soupes de légumes secs,

décongélation d'aliments surgelés,

cuisson d'eau ou de lait

4

Pommes de terre à la vapeur,

légumes frais, soupes pâtes,

bouillon, savarins, poisson

Omelettes,crêpes, biftecks

6

Biftecks, tranches de viande,

biscuits, saisie de viande

Voyant électrique

Ce voyant s'allume lors de l'utilisation d'une ou

de plusieurs zones de cuisson et reste allumé

tant qu'elles sont utilisées.

Eloignez les jeunes enfants de

l’appareil tant qu’il est encore chaud.

Veillez à ne poser sur la table de

cuisson aucun objet ou aliment

susceptibles de fondre (ustensiles avec

manche en plastique, feuille d’aluminium,

aliments contenant du sucre, etc.).

Lorsque vous faites des fritures,

surveillez attentivement la cuisson car

l’huile ou la graisse pourrait facilement

s’enflammer par suite d’une surchauffe.

En tenant compte de la quantité d’aliments à

cuire et du mode de cuisson, le tableau ci-

dessous guidera vos premiers essais.

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