Zanussi DF67 Instrukcja Użytkownika Strona 12
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2. Organizações humanitárias
ste projecto dirige-se ao apoio humanitário necessário em condições adversas. Para
mostrar a viabilidade do projecto, que dará apoio na confecção de refeições para
catástrofes. Serão apresentados dados que mostram a realidade de um mundo onde a ajuda é
necessária.
Serão apresentados mapas e números relativos aos desalojados e refugiados no mundo
inteiro, a quantidade e a tipologia de desastres que tem ocorrido nos últimos anos, e os números
assustadores de pessoas que actualmente sofrem de fome. Assim como algumas organizações
responsáveis pela distribuição alimentar, e como estes organismos manipulam e organizam esta
distribuição.
Em relação à organização em Portugal, será apresentado o organismo máximo responsável
por distribuir as funções de cada entidade, em caso de catástrofe.
2.1 ACNUR – Alto Comissariado das Nações Unidas para Refugiados
O ACNUR consiste numa agência da ONU, especificamente para o apoio dos
refugiados de todo o Mundo. A principal missão do ACNUR é assegurar os direitos
e o bem-estar dos refugiados. Nos esforços para cumprir este objectivo, o ACNUR
empenha-se em garantir que qualquer pessoa possa exercer o direito de procurar
refúgio seguro noutro país e, caso assim deseje, regressar ao país de origem (Pires, 2010).
Os gráficos seguidamente apresentados, alertam para a necessidade de existir cada vez mais
formas de ajuda e apoio a quem, por qualquer razão, foi privada do mínimo de direitos e bem-
estar.
No final de 2009, havia 43,3 milhões de pessoas deslocadas no mundo, o número mais alto
desde 1990. Deste número 15,2 milhões eram refugiados; 10,4 milhões ficaram sob a
responsabilidade do ACNUR e 4,8 milhões de refugiados palestinos, sob o mandato da UNRWA
(Agência das Nações Unidas de Assistência aos Refugiados da Palestina no Próximo Oriente). O
E
- Abstract 3
- Agradecimentos 4
- Introdução 7
- Objectivos 7
- Estrutura da dissertação 8
- 2. Organizações humanitárias 12
- Número de desastres 16
- Em milhões 20
- 2.6 Cruz Vermelha Portuguesa 25
- 3. Evolução da cozinha 26
- 3.1 História da cozinha 27
- Vista de topo 32
- Vista lateral 32
- Vista Lateral 32
- 3.3 Cozinhas portáteis 41
- Armazenamento 53
- Refrigerador 53
- 4.3 Layout da cozinha 54
- 5.1 Movile HIV Health Clinic 63
- 5.2 Markies 64
- (Echavarria, 2009) 65
- 5.4 Mobile Linear House 67
- 5.5 Push Button House 68
- 6.1 Ergonomia 69
- 6.2 Normas 72
- 6.3 Legislação 74
- 7. Metodologia 79
- 8. Recolha de informação 80
- 8.1 Empresas de catering 81
- 8.2 Nutricionista 85
- Figura 52 Armazenamento seco 87
- Figura 56 Panela de pressão 88
- Figura 57 Basculante 88
- 8.4 Entrevista Cruz Vermelha 91
- 8.5 Exército 93
- Figura 65 Depósito de água 94
- Figura 66 Ideia Markies 98
- Figura 71 Planta 1 100
- Figura 73 Ideia MDU 101
- 9.2 Estrutura da cozinha 103
- Figura 77 Polia "Poly 104
- V"(EuroCorreias, 2011) 104
- 9.3 Interior da cozinha 106
- Figura 87 Linha de confecção 108
- Figura 90 Visualização da 109
- Figura 100 Lavatório 115
- 9.4 Custos do projecto 118
- 400 V, 3N, 50/60 119
- 55.694,40 € 121
- 10. Discussão e conclusão 122
- Lista de figuras e tabelas 125
- Lista de abreviaturas 129
- Anexo 1 134
- Anexo 2 135
- Anexo 3 136
- Anexo 4 137
- Anexo 5 138
- Anexo 6 139
- Anexo 7 140
- Anexo 8 141
- Anexo 9 142
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